CANTINA DEL VULTURE

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LA CANTINA

moderne tecniche di vinificazione

La Cantina del Vulture è stata la prima Cantina Cooperativa ad essere fondata nel 1954 nell’areale di produzione attuale dell’Aglianico del Vulture. Il  Vulture, antico vulcano spento, con i suoi contorni  è un territorio eccezionale sia dal punto di vista enologico che da quello storico e paesaggistico, matrice di un mondo culturale unico  fondato sui   valori e le tradizioni di un  mondo contadino eroico.

Le preziose  uve dei nostri soci vengono conferite  nello stabilimento sito in Contrada San Francesco di Rionero in Vulture, recentemente ristrutturato ed innovato con le più moderne attrezzature. Le nostra tecniche di vinificazioni su basano sicuramente su moderne tecnologia ma soprattutto sull’obbiettivo qualità che alle volte viene garantita da processi di vinificazioni semplici e tradizionali, come  una vendemmia tardiva e lunghe macerazioni.

Produciamo tre vini Doc Aglianico del Vulture, Carteggio , Don Giustino e Toppo, due  vini vino IGT Basilicata, uno rosso Origine, e  uno bianco Novalba e due vini spumanti uno rosso a base di uve Aglianico e uno bianco ottenuto da uve moscato.

Chi siamo

rivendita vini

Allo stato attuale la Cantina del Vulture   conta 70 soci aggregati, i  quali complessivamente coltivano con sapienza e tradizione circa 100 ha di vigneto specializzato. Il vitigno principe è l’Aglianico del Vulture accreditato come uno dei migliori vitigni a bacca rossa a fini enologici. Tutti i  nostri vigneti,  sono caratterizzati da una densità media di impianto di 500 ceppi Ha, e sono  allevati a controspalliera  con sistema di potatura guyot. Le rese sono rigidamente controllate prediligendo l’aspetto qualitativo a quello quantitativo. Uno degli elementi fondamentale al pedologia della nostra viticoltura. Tutti i vigneti sorgono infatti  su terreni vulcanici, che generano un terroir unico ed inimitabile I nostri soci producono anche in minor misura  uve Malvasia e Moscato. Tali  vitigni sono da sempre coltivati in zona  che danno il loro migliore risultato enologico dai nostri vigneti collocati sui diretti fianchi del vulcano.


IL TERRITORIO

cantina a Rionero in Vulture

Commercio

produzione e commercializzazione Aglianico del Vulture
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